Meny Kväll 17-22

Hela menyn går att få som avhämtning

FÖRRÄTTER

 

 

Ostgratinerade nachos  95
  med två sorters dip

 

Norröna Matjessill  125
Brynt smör · Syrad rödlök · Gräddfil · Potatis · Kavring · Ägg

 

Toast Skagen  115
Räkor · Kräftstjärtar  · Rödlök · Dill ∙ Majonnäs ∙ Crème Fraiche ∙ Selleri

 

Liten S.O.S  125
Tre sorters inlagd sill · Västerbottensost · Gôtt smör · Potatis · Gräddfil · Tångknäcke · Picklad rödlök

 

Halv Fisk- & Skaldjurssoppa  155
Serveras med dagens fisk samt bröd

 

Råbiff  155
60g nötinnanlår ∙ Rödbeta ∙ Kapris ∙ Dijonnaise · Friterad Schalottenlök ∙ Vaktelägg

 

HUVUDRÄTTER

 

S.O.S  185
Tre sorters inlagd sill · Västerbottensost · Gôtt smör · Potatis · Gräddfil · Tångknäcke · Picklad rödlök

 

Fish & Chips  195
Pankopanerad Torsk · Tartarsås · Lime/Mynta coleslaw · Pommes

 

Bryggcaféts Fisk- & Skaldjurssoppa  245
Serveras med dagens fisk samt bröd

 

Quinoasallad  195
Räkor ∙ Picklade rotfrukter · Soltorkad tomat · Sojabönor · Haricot Vertes ∙ Lime/Chilidressing

 

Torskrygg  325
Pepparrot · Brynt smör · Potatis · Bönor ∙ Bacon

 

Biffsallad  245
Ryggbiff från Dalsjöfors · Sparris · Semitorkad körsbärstomat · Karamelliserad Lök · Palsternackschips · Baby leaf sallat · Balsamico

 

Biff Rydberg   275
Entrecôte från Dalsjöfors · Friterad potatis · Karamelliserad lök · Senapscrème · Äggula · Pepparrot

 

FÖR VÅRA MINIKOMPISAR

 

Fish & Chips med ketchup  85
Husets köttbullar med pasta och ketchup  75
2 stycken pannkakor med sylt & grädde  55
Två kulor vaniljglass  30
Gluten/Laktosfri glasstrut  30

 

EFTERRÄTTER

 

Chokladmousse  95 
på mandelmaräng med Dulce de leche och halloncoulis

 

Vaniljpannacotta  85  
med rabarberkompott

 

Chokladtryffel  35