MAT - VIN

 

 

DAGSMENY SERVERAS 12-17

 

BRÖDKORG

PORTIONSBRÖD, SOLROSRÅG & SURDEGSKNÄCKE ∙ TAPENADE ∙ SALTAT SMÖR

60

 

BAKPOTATIS MED SKALDJURSRÖRA ELLER KYCKLING- & BACONRÖRA

RÄKOR ∙ KRÄFTSTJÄRTAR ∙ STENBITSROM ∙ MAJONNÄS ∙ CREME FRAICHE

KYCKLING ∙ MAJONNÄS ∙ CURRY

75

 

MATJESSILL

PICKLAD RÖDLÖK ∙ BRYNT SMÖR ∙ ÄGG ∙ POTATIS ∙ KAVRING

135

 

FISH & CHIPS

PANKOPANERAD TORSK ∙ POMMES ∙ TARTARSÅS ∙ COLESLAW

189

 

S.O.S

3 SORTERS SILL ∙ VÄSTERBOTTENSOST ∙ GOTT SMÖR ∙ GRÄDDFIL ∙ POTATIS ∙ SURDEGSKNÄCKE

Liten 119 ∙ Större 169

 

FISK- & SKALDJURSSOPPA

DAGENS FISK & SKALDJUR ∙ BRÖD

Liten 145 ∙ Större 225

 

CLUB SANDWICH

GRILLAT BRÖD ∙ KYCKLING ∙ BACON ∙ TOMAT ∙ MAJONNÄS ∙ POMMES

169

 

KVÄLLSMENY SERVERAS 17-22

 

BRÖDKORG

PORTIONSBRÖD,SOLROSRÅG,SURDEGSKNÄCKE · TAPENADE ∙ SALTAT SMÖR

60

 

OSTRON MED MINIONETTE

DAGSPRIS

 

250 GRAM FÄRSKA RÄKOR

DAGSPRIS

 

KRABBKLOR

HOVMÄSTARSÅS ∙ GRILLAT BRÖD

135

 

SKALDJURSTOAST

RÄKOR ∙ KRÄFTSTJÄRTAR ∙ STENBITSROM ∙MAJONNÄS ∙ CREME FRAICHE

95

 

CARPACCIO

NÖTINNANLÅR ∙ RÖKTA LINGON PARMESANCHIPS ∙ TRYFFELMAJONNÄS HASSELNÖTTER ∙ KRASSE

145

 

S.O.S

TRE SORTERS SILL ∙ VÄSTERBOTTENSOST   GOTT SMÖR ∙ SURDEGSKNÄCKE ∙ POTATIS

Liten 119 ∙ Större 169

 

BRYGGCAFÉT’S FISK- & SKALDJURSSOPPA

DAGENS FISK & SKALDJUR ∙ BRÖD

Liten 145 ∙ Större 225

 

FISH & CHIPS

PANKOPANERAD TORSK ∙ POMMES   TARTARSÅS ∙ COLESLAW

189

 

KVÄLLENS PLATTFISK

SKIRAT SMÖR ∙ KAPRIS · PEPPARROT ∙ KOKT POTATIS

DAGSPRIS

 

VEGAN BOUILLABAISSE

TOMAT ∙ TÅNG ∙ POTATIS · SELLERI ∙ MOROT ∙ PAPRIKA

185

 

STEAK FRITES

GRILLAD FLANKSTEK ∙ POMMES   BEARNAISESÅS

265

 

Allergiker?

Fråga gärna din servis om allergener i våra rätter!

 

FÖR VÅRA MINI-KOMPISAR

 

FISH N’ CHIPS

PANKOPANERAD FRITERAD TORSKFILÉ · POMMES ∙ KETCHUP

85

PASTA MED KÖTTFÄRSSÅS

85

PANNKAKOR

2 PANNKAKOR ∙ JORDGUBBSSYLT ∙ GRÄDDE

55

VANILJGLASS PÅ PINNE

20

 

ATT DRICKA

 

PEPSI / ZINGO / 7-UP / PEPSI MAX

35

LITET GLAS MJÖLK

15

JUICE ÄPPLE / APELSIN

35

DRINK

55

 

EFTER MATEN

 

CRÈME BRULÉE

85

CHOKLADTERRINE MED NÖTKROSS

75

VANILJGLASS MED JORDGUBBAR, GRÄDDE & ROSTAD VIT CHOKLAD

95

RABARBER/JORDGUBBSKOMPOTT MED HAVRE & VIT CHOKLADCRUMBLE

85

 

SWEET SOUTH AMBRÉ VDN

Cave Languedoc Roussillon · Grenache Blanc/Grenache Gris ∙ Rivesaltes AOC

60

L’ILOT DE HAUT-BERGERON 2013

 Ch. Haut-Bergeron ·  Semillon/Sauv.Blanc/Muscadelle ∙ Sauternes AC

75

IRISH COFFEE

98

KAFFE KARLSSON

98

KAFFE / THE

29

 

 

  

  VINLISTA

MOUSSERANDE ∙ ROSÉ ∙ ORANGE

 

GILLORIA SPUMANTE │85 / 395 │ Italien │

ASTORIA ROSÉ SPUMANTE EXTRA DRY │ 85 / 395 │ Italien │

A.R LENOBLE BRUT INTENSE │ glas 135 / 75cl 695 / 150cl 1295 │ Champagne │

DEUTZ BRUT CLASSIC NV │ 75cl 825 / 150cl 1600 │ Champagne │

ENTRE CIEL ET TERRE BRUT NATURE NV  │ 850 │ Champagne │

ANDRÉ CLOUET DREAM VINTAGE GRAND CRU 2009 │ 795 │ Champagne │

 

M MINUTY ROSÉ 2017 │ glas 105 / 75cl 425 / 150cl 845 │ Côtes de Provence │

BY.OTT ROSÉ 2015 MAGNUM │895 │ Domaine Ott ∙ Grenache/Cinsault/Syrah ∙ Côtes de Provence │

SANCERRE ROSÉ 2017 │ 565 │ Domaine Franck Millet ∙ Pinot Noir ∙ Sancerre │

 

GEWURZTRAMINER MACÉRATION SANS SULFITE AJOUTÉ 2015│ 575│Pierre Frick ∙ Gewurztraminer ∙ Alsace│

PITHIUM 2013 │ 595 │ Dr. von Bassermann-Jordan ∙ Gewürtztraminer/Pinot Gris ∙ Pfalz │

O.W. AMPHORA 2015 │ 650 │ AmByth Estate ∙ Sauvignon Blanc ∙ Paso Robles │

 

 

 

 

*VINER MÄRKTA MED*

LIGGER I VÅR VINKÄLLARE, LÅT OSS VETA I FÖRVÄG OM NI ÖNSKAR NÅGON AV DESSA

 

 

 

 

 

 

 

 

VITT

 

FRANKRIKE

 

CHABLIS SAINT MARTIN 2015 │ 525 │ Domaine Laroche ∙ Chardonnay ∙ Bourgogne │

CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS 2012 │ 650 │ Jean et Sebastien Dauvissat ∙ Chardonnay ∙ Bourgogne │

CHABLIS 1ER CRU VAILLONS 2012 │ 650 │ Jean et Sebastien Dauvissat ∙ Chardonnay ∙ Bourgogne │

CHABLIS 1ER CRU GRANDE CUVÉE 2015 │585 │ La Chablisienne ∙ Chardonnay ∙ Bourgogne │

CHABLIS GRAND CRU CHÂTEAU GRENOUILLES 2011 │ 1100 │ La Chablisienne ∙ Chardonnay ∙ Bourgogne │

*CHABLIS GRAND CRU BLANCHOT 2012 │ 2900 │ Francois Raveneau ∙ Chardonnay ∙ Bourgogne │

*CHABLIS GRAND CRU BLANCHOT 2013 │ 2900 │ Francois Raveneau ∙ Chardonnay ∙ Bourgogne │

LES FEMELOTTES 2016 │ 545 │ Dom. Chavy Chouet ∙ Chardonnay ∙ Bourgogne │

COUVENT DU JACOBINS 2016 │485 │ Maison Louis Jadot ∙ Chardonnay ∙ Bourgogne │

MEURSAULT 1ER CRU LES GENEVRIERES 2015 │1270 │ Maison Louis Jadot ∙ Chardonnay ∙ Bourgogne │

MÂCON-VILLAGES 2013 │ 545 │ Henri de Villamont ∙ Chardonnay ∙ Bourgogne │

CHÂTEAU FUISSÉ TÊTE DE CRU 2015 │ 620 │ Château Fuissé ∙ Chardonnay ∙ Bourgogne │

*BOURGOGNE CHARDONNAY 2016 │ 625 │ Château de La Maltroye ∙ Chardonnay ∙ Bourgogne │

*LA COMME SANTENAY 2015 │795 │ Château de La Maltroye ∙ Chardonnay ∙ Bourgogne │

*LA COMME SANTENAY 2016 │ 795 │ Château de La Maltroye ∙ Chardonnay ∙ Bourgogne │

SANTENAY LES CARMÉLITES 2014 │ 850 │ Albert Ponelle ∙ Chardonnay ∙ Bourgogne │

*PULIGNY-MONTRACHET 2015 │850 │ Benoit Ente ∙ Chardonnay ∙ Bourgogne │

*LE CHÊNE CHASSAGNE-MONTRACHET 2015 │850 │ Caroline Morey ∙ Chardonnay ∙ Bourgogne │

MEURSAULT LES NARVAUX 2015 │ 975 │ David Moret ∙ Chardonnay ∙ Bourgogne │

LA MAILLOCHE 2013 │ 720 │ Domaine Tissot ∙ Chardonnay ∙ Jura │

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE MAGIS 2013│ 1750 │ Lucien Le Moine ∙ Viognier/Roussanne/Marsanne/GB ∙ Rhône

SANCERRE VV 2017 │ 565 │ Domaine Franck Millet ∙ Sauvignon Blanc ∙ Sancerre │

SANCERRE VV MAGNUM 2014 │ 950 │ Domaine Franck Millet ∙ Sauvignon Blanc ∙ Sancerre │

 

 

TYSKLAND

 

JULIUS 2015 │ 425 │ Weingut Julius ∙ Sauvignon blanc ∙ Rheinhessen │

DRAGONSTONE RIESLING 2015 │ 425 │ Weingut Leitz ∙ Riesling ∙ Rüdesheim │

MAGIC MOUNTAIN RIESLING TROCKEN 2015 │ 525 │ Weingut Leitz ∙ Riesling ∙ Rüdesheim │

MAGIC MOUNTAIN RIESLING TROCKEN 2015 MAGNUM │ 945 │ Weingut Leitz ∙ Riesling ∙ Rüdesheim │

RÜDESHEIMER BERG KAISERSTEINFELS TERRASSEN 2015 │ 695 │ Weingut Leitz ∙ Riesling ∙ Rüdesheim │

RIESLING ÖLBERG GG 2012 │ 685 │ Dr. von Bassermann-Jordan ∙ Riesling ∙ Pfalz │ 685 │

SAUVIGNON BLANC ”S” 2014 │ 680 │ Dr. von Bassermann-Jordan ∙ Sauvignon Blanc ∙ Pfalz │

WEISSBURGUNDER ”R” TROCKEN 2011 │ 425 │ Weinhof Scheu ∙ Pinot Blanc ∙ Pfalz │

PRÜM BLUE RIESLING KABINETT │ 495 │ S.A Prüm ∙ Riesling ∙ Mosel │

 

U.S.A

 

BLACK STALLION 2016 │565 │ Black Stallion Estate Winery ∙ Chardonnay ∙ Napa Valley │

LES NOISETIERS SONOMA COAST 2015 │ 1200 │ Kistler Vineyards ∙ Chardonnay ∙ Sonoma │

LES NOISETIERS SONOMA COAST 2016 │ 1200 │ Kistler Vineyards ∙ Chardonnay ∙ Sonoma │

MCCREA VINEYARD SONOMA MOUNTAIN 2014 │1700 │ Kistler Vineyards ∙ Chardonnay ∙ Sonoma │

VINE HILL VINEYARD 2014 │1700 │ Kistler Vineyards ∙ Chardonnay ∙ Russian River Valley │

VINE HILL VINEYARD 2015 │1700 │ Kistler Vineyards ∙ Chardonnay ∙ Russian River Valley │

*MCCREA VINEYARD 2007 │1950 │ Kistler Vineyards ∙ Chardonnay ∙ Sonoma  │

*KISTLER VINEYARD 2007 │1950 │ Kistler Vineyards ∙ Chardonnay ∙ Sonoma │

*HUDSON VINEYARD 2007 │1950 │ Kistler Vineyards ∙ Chardonnay ∙ Sonoma │

MOUNT EDEN CHARDONNAY RESERVE 2013│1100 │ Mount Eden Vineyards ∙ Chard.∙ Santa Cruz Mountains│

RIDGE CHARDONNAY ESTATE 2015 │ 850 │ Ridge Vineyards ∙ Chardonnay ∙ Santa Cruz Mountains │

RUSSIAN RIVER VALLEY ARNEIS 2014 │ 550 │ Seghesio Family Vineyards ∙ Arneis ∙ Sonoma County │

TOUS ENSEMBLE 2014 │ 550 │ Copain Wines ∙ Chardonnay ∙ Anderson Valley │

 

 

RÖTT

 

FRANKRIKE

 

MERCUREY LES GRANDES VIGNES 2012 │ 695 │ Albert Ponnelle ∙ Pinot Noir ∙ Bourgogne │

LES CABOTTES GEVRY-CHAMBERTIN 2012 │ 1050 │ Albert Ponnelle ∙ Pinot Noir ∙ Bourgogne│

1ER CRU LAVAUT SAINT-JACQUES 2009 │ 1495 │Domaine Confuron-Cotetidot ∙ Pinot Noir ∙ Bourgogne │

GIVRY 1ER CRU CRAUSOT 2015 │750 │ Domaine Francois Lumpp ∙ Pinot Noir ∙ Bourgogne │

GIVRY 1ER CRU A VIGNE ROUGE 2015 │ 695 │ Domaine Francois Lumpp ∙ Pinot Noir ∙ Bourgogne │

SAVIGNY-LES-BEAUNE 1ER CRU LA DOMINODE 2008 │850 │ Dom Bruno Clair ∙ Pinot Noir ∙ Bourgogne│

SAVIGNY-LES-BEAUNE 1ER CRU LA DOMINODE 2009 │850│ Dom Bruno Clair ∙ Pinot Noir ∙ Bourgogne│

BEAUNE 1ER CRU LES TOUSSAINTS 2011 │ 750 │Maison Louis Jadot ∙ Pinot Noir ∙ Bourgogne │

POMMARD 1ER CRU LES EPENOTS 2009 │ 985 │ Maison Louis Jadot ∙ Pinot Noir ∙ Bourgogne │

GLOU DE JEFF 2016 │ 560 │ Bret Brothers ∙ Gamay ∙ Beaujolais │

FRANCK MILLET SANCERRE ROUGE 2015 │ 545 │ Domaine Franck Millet ∙ Pinot Noir ∙ Sancerre/Loire │

CROZES HERMITAGE ROUGE 2013 │ 545 │ E.Guigal Ch. d’Ampuis ∙ Syrah ∙ Rhône │

RAVOIRE GIGONDAS 2011 │ 595 │Olivier Ravoire ∙ Grenache/Syrah/Mourvèdre ∙ Rhône │

LES CREISSES 2015 │ 525 │ Domaine des Creisses ∙ Syrah/Grenache/Cab.Sauvignon ∙ Languedoc │

EMILIEN 2013 │ 685 │ Château le Puy ∙ Merlot/Cab.Franc/Cab.Sauvignon ∙ Bordeaux │

*CHÂTEAU SOUTARD 1988 GRAND CRU CLASSE│ 1200 │ Château Soutard ∙ Saint-Émilion │

*CHÂTEAU SOUTARD 1997 GRAND CRU CLASSE│ 1200 │ Château Soutard ∙ Saint-Émilion │

*CHÂTEAU PALMER 1990 │ 4700 │Château Palmer ∙ Margaux │

*CHÂTEAU BRANE CANTENAC 2000 │ 2400 │ Château Brane Cantenac ∙ Margaux │

*CHÂTEAU BRANE CANTENAC 2001 │ 1700 │ Château Brane Cantenac ∙ Margaux │

 

 

ITALIEN

 

VALPOLICELLA RIPASSO 2015 │ 475 │ Ville di Antanè ∙ Corvina/Corvinone/Rondinella ∙ Veneto │

VAIO ARMARON 2011 │ 975 │ Masi ∙ Corvina/Rodinella/Molinara ∙ Veneto │

LA MASSA IGT 2013 │ 575 │ Fattoria La Massa ∙ Sangiovese/Merlot/Cab.Sauvignon ∙ Toscana│

CHIANTI CLASSICO 2015 │ 545 │ Quercia al Poggio ∙ Sangiovese ∙ Toscana │

LE DIFESE 2015 │ 695 │ Tenuta San Guido ∙ Cab. Sauvignon/Sangiovese ∙ Toscana │

SASSICAIA 2014 │1900 │ Tenuta San Guido ∙ Cab. Sauvignon/Cab. Franc ∙ Toscana │

*SASSICAIA 1998 MAGNUM │ 7200 │ Tenuta San Guido ∙ Cab. Sauvignon/Cab. Franc ∙ Toscana │

GAVARINI 2016 │ 595 │ Elio Grasso ∙ Nebbiolo ∙ Langhe │

NO NAME 2013 │ 625 │ Borgogno ∙ Nebbiolo ∙ Piemonte │

CESARE NV │ 1450 │ Borgogno ∙ Nebbiolo ∙ Piemonte │

*BAROLO RISERVA 1998 │ 1900 │ Borgogno ∙ Nebbiolo ∙ Piemonte │

BARBERA D’ALBA SANTO STEFANO 2016│ 585 │ Castello di Neive ∙ Barbera ∙ Piemonte │

TURMHOF PINOT NERO │ 565 │ Tiefenbrunner ∙ Pinot Nero ∙ Südtirol │

ROSSO DI MARCO 2014 │ 560 │ Marco de Bartoli ∙ Pignatello ∙ Sicilien │

 

ÖSTERRIKE ∙ TYSKLAND

 

BLAUER ZWEIGELT STRASSERTALER 2013 │ 495 │ Weingut Allram ∙ Blauer Zweigelt ∙ Niederösterreich │

DEUX NEZ 2013 │ 675 │ Dr. von Bassermann-Jordan ∙ Pinot Noir/Cab.Sauvignon ∙ Pfalz │

HART ÖLBERG GG 2015 │ 995 │ │ Dr. von Bassermann-Jordan ∙ Spätburgunder ∙ Pfalz │

SPÄTBURGUNDER GUTSWEIN TROCKEN 2014 │ 545 │ Bernhart ∙ Spätburgunder ∙  Pfalz │

 

U.S.A

 

MACMURRAY RUSSIAN RIVER 2014 │595 │ MacMurray Ranch ∙ Pinot Noir ∙ Russian River Valley │

PAPERA RANCH 2013 │950 │ Carlisle Winery and Vineyards ∙ Zinfandel ∙ Russian River Valley │

RUSSIAN RIVER PINOT NOIR 2014 │ 1200 │ Kistler Vineyards ∙ Pinot Noir ∙ Russian River Valley │

RUSSIAN RIVER PINOT NOIR 2015 │ 1200 │ Kistler Vineyards ∙ Pinot Noir ∙ Russian River Valley │

OCCIDENTAL 2012 │ 1450 │ Occidental Wines ∙ Pinot Noir ∙ Sonoma Coast │

OCCIDENTAL 2013 │ 1450 │ Occidental Wines ∙ Pinot Noir ∙ Sonoma Coast │

*OCCIDENTAL SWK VINEYARD 2013 │ 2100 │ Occidental Wines ∙ Pinot Noir ∙ Sonoma Coast │

HIRSCH SAN ANDREAS FAULT 2014 │1200 │ Hirsch Vineyards ∙ Pinot Noir ∙ Sonoma Coast │

HIRSCH SAN ANDREAS FAULT 2014 MAGNUM │ 1950 │ Hirsch Vineyards ∙ Pinot Noir ∙ Sonoma Coast │

MOUNT EDEN VINEYARDS CABERNET 2012 │1100 │ Mnt Eden Vineyards ∙ Cab Sauv ∙ Santa Cruz Mountains│

MOUNT EDEN VINEYARDS CABERNET 2013 │1100 │ Mnt Eden Vineyards ∙ Cab Sauv ∙ Santa Cruz Mountains│

MOUNT EDEN PINOT NOIR 2014 │750 │ Mount Eden Vineyards ∙ Pinot Noir ∙ Santa Cruz Mountains│

RIDGE LYTTON SPRINGS 2015 │ 675 │ Ridge Vineyards ∙ Zinfandel/Petite Sirah∙ Sonoma│

RIDGE ESTATE CAB SAUV 2014 │875 │ Ridge Vineyards ∙ Cab Sauv/Merlot ∙ Santa Cruz Mountains │

RIDGE ESTATE MERLOT 2014 │850 │ Ridge Vineyards ∙ Merlot ∙ Santa Cruz Mountains │

MONTE BELLO 2014 │ 1900 │ Ridge Vineyards ∙ Cab Sauv/Merlot ∙ Santa Cruz Mountains │

SHAFER ONE POINT FIVE 2014 │1750 │ Shafer Vineyards ∙ Cabernet Sauvignon ∙ Napa Valley │

ARTEMIS CABERNET SAUVIGNON 2013 │ 995 │Stag’s Leap Wine Cellars ∙ Cab Sauv/Merlot ∙ Napa Valley │

CABERNET SAUVIGNON AMPHORA 2014 │ 895 │AmByth Estate ∙ Cab Sauv/Syrah ∙ Paso Robles │