MAT - VIN

MENY

 

SKALDJURSRÖRA

RÄKOR · KRÄFTSTJÄRTAR · RÖDLÖK · STENBITSROM · MAJONNÄS · KONRADS BRÖD

LITEN 95 · STÖRRE 145

CARPACCIO PÅ HJORTINNANLÅR

PICKLAD TRATTKANTARELL ∙ TRYFFELMAJONNÄS ∙ PARMESANCHIPS ∙ KRASSE ∙ PINJENÖTTER

135

CHÈVRE & RÖDBETA

95

S.O.S

TRE SORTERS SILL ∙ VÄSTERBOTTENSOST ∙ GOTT SMÖR ∙ SURDEGSKNÄCKE ∙ POTATIS

HALV 119 ∙ HEL 169

BRYGGCAFÉT’S FISK- & SKALDJURSSOPPA

DAGENS FISK & SKALDJUR ∙ KONRADS BRÖD

HALV 145 ∙ HEL 195

 

HALV SPECIAL ”HÄLTA HÄLTA”

KUSTCHARKENS BUVALLIT ∙ SURDEGSBRÖD ∙ MOS ∙ POMMES ∙ RÄKRÖRA ∙ ROSTAD LÖK

159

PASTA PAPPARDELLE

ENTRECÔTE ∙ CHAMPINJONER ∙ PARMESAN ∙ GRÄDDIG PORTVINSÅS

179

 

LÖRDAG & SÖNDAG MELLAN 12-16 SERVERAS ”DAGENS FÅNGST” I BEGRÄNSAT ANTAL PORTIONER FÖR 145KR

FÖR VÅRA MINIKOMPISAR

 

CHICKEN NUGGETS

PANERAD & FRITERAD KYCKLINGFILÉ ∙ POMMES ∙ KETCHUP

85

PASTA

KÖTTFÄRSSÅS ∙ PARMESAN ∙ KETCHUP

85

PANNKAKOR

2 ST PANNKAKOR ∙ GRÄDDE ∙ SYLT

55

LITEN VANILJGLASS

29

 

EFTER MATEN

 

CRÈME BRULÉE

85

SUNDAE

CHOKLADKAKA ∙ HALLONCOULIS ∙ VANILJGLASS ∙ GRÄDDE

75

GLASS MED BÄR

85

CHOKLADTRYFFEL

DAGENS SMAK

35

  

  VINLISTA

MOUSSERANDE ∙ ROSÉ

 

RODESTIU BRUT ORGANIC CAVA

Penedes ∙ Spanien

85 / 395

DEUTZ BRUT CLASSIC NV

Aÿ ∙ Champagne

Glas 130 / 75cl 695 / 150cl 1395

DEUTZ BRUT MILLÉSIME 2012

Aÿ Champagne

950

ENTRE CIEL ET TERRE BRUT NATURE NV

Francoise Bedel & Fils ∙ 60% Pinot Meunier/30% Chardonnay/10% Pinot Noir ∙ Champagne

750

BLANC DE NOIRS BRUT NV GRAND CRU AMBONNAY

Eric Rodez Pinot Noir Champagne

850

HUSETS ROSÉ

78 / 345

 

*VINER MÄRKTA MED* LIGGER I VÅR VINKÄLLARE,

LÅT OSS VETA I FÖRVÄG OM NI ÖNSKAR NÅGON AV DESSA*

 

HUSETS VITA

78 / 345

 

FRANKRIKE

 

CHABLIS SAINT MARTIN 2015

Domaine Laroche Chardonnay Chablis/Bourgogne

115 / 525

CHABLIS PREMIER CRU MONTMAINS 2012

Jean et Sebastien Dauvissat Chardonnay Chablis/Bourgogne

650

CHABLIS PREMIER CRU VAILLONS 2012

Jean et Sebastien Dauvissat Chardonnay Chablis/Bourgogne

650

CHABLIS GRAND CRU CHÂTEAU GRENOUILLES 2011

La Chablisienne ∙ Chardonnay ∙ Chablis/Bourgogne

1100

*CHABLIS GRAND CRU BLANCHOT 2012

Francois Raveneau Chardonnay Chablis/Bourgogne

4200

*CHABLIS GRAND CRU BLANCHOT 2013

Francois Raveneau Chardonnay Chablis/Bourgogne

4200

MÂCON-VILLAGES 2013

Henri de Villamont Chardonnay Mâcon-Villages/Bourgogne

545

 CHÂTEAU FUISSÉ TÊTE DE CRU 2014

Château Fuissé Chardonnay Pouilly Fuissé/Bourgogne

595

MORET-NOMINE RULLY 2015

David Moret ∙ Chardonnay ∙ Côte Chalonnaise/Bourgogne

595

BOURGOGNE BLANC LES SÉTILLES 2014

Olivier Leflaive Chardonnay Bourgogne

525

SANTENAY LES CARMÉLITES 2013

Albert Ponnelle Chardonnay Côte de Beaune/Bourgogne

780

SANTENAY BLANC CLOS DE MALTE 2013

Maison Louis Jadot ∙ Chardonnay ∙ Côte de Beaune/Bourgogne

695

MEURSAULT LES NARVAUX 2015

David Moret ∙ Chardonnay ∙ Côte de Beaune/Bourgogne

975

MEURSAULT 1ER CRU LES GENEVRIÈRES 2012

Maison Louis Jadot ∙ Chardonnay ∙ Côte de Beaune/Bourgogne

1495

LA MAILLOCHE 2012

Domaine Tissot Chardonnay Jura

720

FRANK MILLET SANCERRE VIEILLES VIGNES 2016

Domaine Frank Millet ∙ Sauvignon blanc ∙ Sancerre/Loire

115 / 525 / 875

 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE MAGIS 2011

Lucien Le Moine Viognier/Roussanne/Marsanne/Grenache Blanc Rhône

1600

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE MAGIS 2013

Lucien Le Moine Viognier/Roussanne/Marsanne/Grenache Blanc Rhône

1750

AUXERROIS TROIS CHÂTEAUX 2015

Maison Kuentz-Bas Auxerrois Alsace

105 / 465

PINOT GRIS SANS SULFITE AJOUTÉ 2014

Pierre Frick Pinot Gris Alsace

525

GEWURZTRAMINER MACÉRATION SANS SULFITE AJOUTÉ 2015 orange

Pierre Frick Gewurztraminer Alsace

575

 

 

ÖSTERRIKE

 

 

ALLRAM RIESLING GAISBERG 1.ÖTW 2014

Weingut Allram ∙ Riesling ∙ Kamptal

620

3 GENERATIONS 2012

Weingut Allram Grüner Veltliner Kamptal DAC

995

 

SPANIEN

 

LLUM D’ALBA 2015

Trossos del Priorat Grenache blanc/Viognier/Macabeu Priorat

535

LA SERRA

Tomàs Cusiné Chardonnay Costers del Segre

645

 

 

TYSKLAND

 

JULIUS 2015

Weingut Julius Sauvignon blanc Rheinhessen

425

DRAGONSTONE RIESLING 2015

Weingut Leitz Riesling Rüdesheim/Rheingau

425

 MAGIC MOUNTAIN RIESLING TROCKEN 2015

Weingut Leitz Riesling Rüdesheim/Rheingau

115 / 525 / 945

RÜDESHEIMER BERG KAISERSTEINFELS TERRASSEN 2015

Weingut Leitz Riesling Rüdesheim/Rheingau

695

RIESLING AUF DER MAUER 2016

 Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Pfalz

550

RIESLING ÖLBERG GG 2012

Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Pfalz

685

SAUVIGNON BLANC ”S” 2014

Dr. von Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc Pfalz

595

PITHIUM 2013 orange

Dr. von Bassermann-Jordan Gewürtztraminer/Pinot Gris Pfalz

680

WEISSBURGUNDER ”R” TROCKEN 2011

Weinhof Scheu ∙ Pinot Blanc ∙ Pfalz

425

 

U.S.A

 

LES NOISETIERS SONOMA COAST 2015

Kistler Vineyards Chardonnay Sonoma

1200

MCCREA VINEYARD SONOMA MOUNTAIN 2014

Kistler Vineyards Chardonnay Sonoma

1700

VINE HILL VINEYARD RUSSIAN RIVER VALLEY 2014

Kistler Vineyards Chardonnay Russian River Valley

1700

RUSSIAN RIVER VALLEY ARNEIS 2014

Seghesio Family Vineyards Arneis Sonoma County

550

TOUS ENSEMBLE 2014

Copain Wines Chardonnay Anderson Valley

550

RIDGE ESTATE CHARDONNAY 2012

Ridge Vineyards ∙ Chardonnay ∙ Santa Cruz Mountains

895

KARIA CHARDONNAY 2014

Stag’s Leap Wine Cellars Chardonnay Napa Valley

675

O.W. AMPHORA 2015 orange

AmByth Estate Sauvignon Blanc Paso Robles

650

 

 HUSETS RÖDA

78 / 345

 

FRANKRIKE

 

LES TILLEULS 2015

Albert Ponnelle Pinot Noir Côte de Beaune/Bourgogne

545

MERCUREY LES GRANDES VIGNES 2012

Albert Ponnelle Pinot Noir Côte de Nuits/Bourgogne

695

LES CABOTTES 2012

Albert Ponnelle ∙ Pinot Noir ∙ Gevrey-Chambertin/Bourgogne

1050

1ER CRU LAVAUT SAINT-JACQUES 2009

Domaine Confuron-Cotetidot ∙ Pinot Noir ∙ Gevrey-Chambertin/Bourgogne

1495

BEAUNE 1ER CRU LES TOUSSAINTS 2011

Maison Louis Jadot Pinot Noir Bourgogne

750

POMMARD 1ER CRU LES EPENOTS 2009

Maison Louis Jadot ∙ Pinot Noir ∙ Bourgogne

985

GLOU DE JEFF 2016

Bret Brothers Gamay Beaujolais

560

 FRANCK MILLET SANCERRE ROUGE 2015

Domaine Franck Millet ∙ Pinot Noir ∙ Sancerre/Loire

115 / 545

CROZES HERMITAGE ROUGE 2013

E.Guigal Ch. d’Ampuis Syrah Rhône

545

RAVOIRE GIGONDAS 2011

Olivier Ravoire ∙ Grenache/Syrah/Mourvèdre ∙ Rhône

595

LES CREISSES 2015

Domaine des Creisses ∙ Syrah/Grenache/Cab.Sauvignon ∙ Languedoc

115 / 525 / 875

MARGALH ROUGE

Domaine Bassac Grenache/Carignan Languedoc

400

SAINT-ÉMILION GRAND CRU 2011

Château Larmande Merlot/Cab.Franc/Cab.Sauvignon ∙ Bordeaux

795

EMILIEN 2013

Château le Puy Merlot/Cab.Franc/Cab.Sauvignon Bordeaux

685

*CHÂTEAU SOUTARD 1988

Saint-Émilion

1200

*CHÂTEAU SOUTARD 1997

Saint-Émilion

1550

*CHÂTEAU PALMER 1990

Margaux

5650

*CHÂTEAU BRANE CANTENAC 2000

Margaux

2400

*CHÂTEAU BRANE CANTENAC 2001

Margaux

1700

 

ÖSTERRIKE ∙ TYSKLAND

 

BLAUER ZWEIGELT STRASSERTALER 2013

Weingut Allram Blauer Zweigelt Niederösterreich

495

DEUX NEZ 2013

Dr. von Bassermann-Jordan Pinot Noir/Cab.Sauvignon Pfalz

675

SPÄTBURGUNDER GUTSWEIN 2015

Bernhart Pinot Noir Pfalz

450

 

ITALIEN

 

LA MASSA IGT 2013

Fattoria La Massa Sangiovese/Merlot/Cab.Sauvignon Toscana

575

*SASSICAIA 1998 150 cl

Tenuta San Guido Cab. Sauvignon/Cab. Franc Toscana

8500

ROSSO DI MARCO 2014

Marco de Bartoli Pignatello Sicilien

560

 

SPANIEN

 

FURVUS 2013

Vinyes Domènech Garnatxa/Merlot Montsant

620

MACHO MAN MONASTRELL MMM 2013

Casa Rojo Monastrell Jumilla

465

MERULA 2009

DG Viticultors Merlot Penedès

465

 

U.S.A

 

MACMURRAY RUSSIAN RIVER 2014

MacMurray Ranch Pinot Noir Russian River Valley

595

PAPERA RANCH 2013

Carlisle Winery and Vineyards Zinfandel Russian River Valley

950

RUSSIAN RIVER PINOT NOIR 2014

Kistler Vineyards Pinot Noir Russian River Valley

1200

OCCIDENTAL 2012

Occidental Wines Pinot Noir Sonoma Coast

1450

OCCIDENTAL 2013

Occidental Wines Pinot Noir Sonoma Coast

1450

*OCCIDENTAL SWK VINEYARD 2013

Occidental Wines Pinot Noir Sonoma Coast

2100

ARTEMIS CABERNET SAUVIGNON 2013

Stag’s Leap Wine Cellars ∙ Cabernet Sauvignon/Merlot ∙ Napa Valley

995

CABERNET SAUVIGNON AMPHORA 2014

AmByth Estate Cabernet Sauvignon/Syrah Paso Robles

895